شيز كيك (بالصور)

السلام عليكم..

بسم الله الرحمن الرحين..

هذا شيز كيك كل العائلة الكريمة و خوالي ادمنوا عليه برمضان..XD

طريقة مافي اسههههههههههههههههههههل منها ابد..

يللا نبدأ

------------------------------

المقادير:

الطبقة  1 = بسكوت شاي مطحون + زبدة

الطبقة 2=   2 زبادي + 2 كوب حليب نيدو بودرة +2 فنجان سكر
الطبقة3  = نصف باكيت جيلو (يُفضل بنكهة الفراولة)

----------------------------------

يا سلاااااام.. الحين نجيب البسكويت و نطححححححححححححححححنه... ونحط عليه الزبدة و نفركة باصابعنا كويس..

(ملحوظة: يمكن عمل كمية كبيرة و حفظها في الثلاجة)

بسكويت مطحوون

+

زبدة لينة

 =

راح يعطينا بسكويت متماسك قليلا كما في الصورة.

 

------------------------------------

طيب, الخطوة الثانيه هي رص البسكويت في الصينيه..

وبعد ما رصيناه.. نحطه في الفرن حتى يشقر السطح.. فقط القليييييييييل من الوقت خصوصاً لو كان الفرن عالي الحرارة.

---------------------------------------------------------------------

الطبقة 2 ..

نحط في الخلاط: 2 زبادي + 2 كوب حليب نيدو بودرة +2 فنجان سكر.

ومن ثم نخلطهم قليلا حتى يعطينا سائل ثقيل قليلاً..

ثم نصبه فوق البسكوت اللي في الصينيه كما في الصورة.

بعد ذلك ندخلها في الفرن حتى تتماسك الطبقة البيضاء (لانها تتصلب مع الحرارة..)

بعد ما اخرجناها من الفرن بهذا الشكل..
انا صار فيه بقع بنيه.. هذا يؤدي الى تشويه شكل الشيز كيك هههههه

حاولي ما تظهر هالبقع و طلعيه من الفرن بسرعة..

كذا شكلها من جنب.

------------------------------------------

الطبقة 3 : الجيلو.

سووي جيلو زي ما تسوينه كل مره.. (نصف باكيت جيلو + شوية مويه + السكر حسب الرغبة)

ثم صبيه فوق الطبقة البيضاء.. وادخليه للثلاجة حتى يتجمد..

وهذا هو الشكل النهائي.

من الجانب

 --------------------

واخيراً اشكر لكم طيب المتابعة

[..[خربوشة الامورة